一碗入魂,基督城最佳牛肉面餐厅测评(Sesame Noodle & Dumpling)

新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿,每个人都有自己喜欢的舒压的食物(Comfort Food),食物也承载着很多记忆和味道。在基督城,我的Comfort Food就是一家饺子面馆的牛肉面。他们家的牛肉面,一碗入魂,辣椒爽口,大块的牛肉,浓郁的汤头,酸豇豆增香,以及劲道的面条,都让你觉得仿佛回到了家乡。我给他们家的牛肉面打满分。

新西兰日式的拉面比较多,但是总感觉不够味,面条软趴趴的。而有的中餐厅的面也不是很筋道,有点像是放了一段时间的感觉,调味不是死辣就是非常普通。但是这家餐厅的牛肉面,很有记忆中的味道,就像是我们第一次吃牛肉面的感觉,料足,汤厚,面劲,辣爽,喜欢吃面的朋友们不妨自己去尝一下。

这家餐厅就是位于Eat on Oxford里面的芝麻饺子面馆,其他的拉面以日式为主,但是这个满满的中国家乡味,老板也是中国人。

关于Eat on Oxford, 大家可以看我此前的测评:

基督城美食推荐:家常汉堡和日式美食(Eats on Oxford)

全搜索综合评分:5❤️   口味:5 环境:5 服务:5

芝麻饺子面馆 Sesame Noodle & Dumpling地址:

牛津美食屋这边因为离基督城市医院和坎特伯雷地区卫生局比较近,因此中午到饭点的时候,这边简直是爆满。晚餐的时候倒还好,没有那么多人到店用餐,大多数都是通过优食(Uber Eats)点的外卖。这边离我们家比较近,所以来这边用餐的机会比较多。

这边价格也相对于餐厅的便宜一些,性价比更高一些。算是我私藏美食名单中的一项,但是今天分享出来之后,就不算是口袋名单了吧。

我特别不喜欢那种满满的辣油,遮住其他食材味道的面,我觉得那种是缺乏灵魂,光辣无味的面。这家的面只是上面撒了一些干辣椒粉,以及一些红油,辣度适中,汤也是可以喝的。

然后看上面好多块炖的软烂入味的牛肉,光这就能够让你的胃和味蕾大大的满足了,而且在冬天吃上这么一碗牛肉面简直不要太开心。

当然也不能少了饺子,饺子我都放在牛肉面的汤里面泡一下再吃,饺子泡满了牛肉汤的味道之后,增加了更多的味道,有点牛肉汤泡饼的感觉,而且更好。

我们家乡那边会腌很多酸豇豆,这个上面加的酸豇豆会让整个牛肉面的味道升华,酸辣的口味无法阻挡,仿佛回到了国内的家乡。

这个是我喜欢的绝配美食,牛肉面加水饺。

他这个面绝对劲道,是我在新西兰如今吃过最好吃的面。

牛津美食屋还有一位位置空着呢,这边有巴西美食,汉堡薯条,中东美食,日式美食,期待最后这一家能不能开一间中餐厅。

以上就是我们对于芝麻饺子面馆(Sesame Noodle & Dumpling)的测评,这家餐厅适合和家人朋友一起来享用晚餐,这边的就餐的环境也非常不错,有免费的网络。服务也特别周到,人都很nice。

去过这家餐厅的朋友们,也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历,我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。

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