新西兰全搜索国际新闻直播间，全球高通膨、物价暴涨，当中一个涨很快的，就是食品价格；但随著美国财报季开跑，多间食品相关企业龙头都纷纷调升了全年财测，因为大众还是很敢买有品牌、高单价的商品。
尽管如此，食物危机仍不能漠视，包括墨西哥已经动工在菜市场的屋顶加装太阳能板，供电能源自给自足；西班牙政府也祭出新法规，要餐饮业者从明年起，提供免费餐盒让顾客打包带走，以避免浪费食物，否则开罚。
浪费食物会犯法，西班牙通过新法规，下令全国的餐厅酒吧，从明年1月起，有义务免费提供外带盒，让顾客把没吃完的餐点打包带回家。餐厅业者：“需要帮你打包剩余餐点进盒子里吗？”
食品制造业者也得跟进，必须提出具体减少浪费的计划，否则开罚2千到6万欧元不等，累犯者甚至得付出最高50万欧元，约1千5百万台币的罚锾。
餐厅业者：“通常我们煮的量，就是顾客会吃完的量，加上我们的储存设备也没有很大，因此我们几乎都是用光我们所买的。” 根据统计，西班牙每年有1400公吨的食物被浪费掉，平均下来，每个人得负责21公斤的量，大约250欧元。
杂货店老板：“这就是很典型的，在运送途中被压得皱皱的，就会很难卖出去，因此我们打了五折。”
一般杂货店和超市现在也被要求，在食品的保存期限快到时，降价贩售，目前已经有部分业者自主执行。
超市业者：“我们尽可能让顾客，以较低、折扣好的价格，买到保存期较短的产品，假如这些产品没被卖出，我们的员工可以自行使用，又或者变成礼物送给常客。”
而假如真的超过保存期限，新法规也建议，可以变做动物食用，又或者用在工业制造的生物燃料等等。西班牙当局把目标锁定在规范，并意图提高大众意识，但非营利组织点出缺失。
打击饥饿相关非政府组织人员：“第一优先应该是避免浪费食物，不该是捐赠过剩的食物，但法规却过分强调这一块，因为有那么多的食物被浪费，就代表有过多的量被生产。”
因应高通膨、价格暴涨，各国开始从解决食物浪费下手，但大众的消费习惯似乎并没有太大改变。路透社记者：“大型食品和消费性产品企业财报显示，民众仍继续购买有品牌或是高单价的商品。”
全球最大食品集团雀巢，用强劲财报佐证，还调升了全年获利前景，这间瑞士大厂指出，消费者还是很敢花，并没有转向更便宜商品的征兆，尤其雀巢还在今年上半年，涨价6.5%的幅度，当中又以北美的9.8%涨最大。
路透社记者：“竞争对手联华和达能，都发布类似财测，大涨价帮助这些企业因应成本暴涨。”
速食龙头麦当劳，第二季销售数字同样不减反增3.7%，显示顾客并没有被上半年的涨价行动吓跑；但麦当劳表示，会试著减少和名人明星的联名合作，来减缓价格压力。另外受惠于涨价的，还有饮料大厂可口可乐，第二季获利和营收都超出市场预期，随即上修全年营收前景。可口可乐也在同一天宣布，旗下的主力商品雪碧，由于包装含有不可回收物质，因此招牌的绿色瓶身，会从八月起功成身退。
因应环保趋势，以及种种能源价格上涨，墨西哥这间菜市场，在墨西哥电力公司和墨西哥市政府合作下，在大片屋顶安装第一批共35000多片的太阳能板，以供应市场裡所有用电，包括仓库、停车场、办公区等等。墨西哥市政府经济发展官员 帕拉西奥斯(Alberto Valdés Palacios)：“这项设置能为每年省下12000吨的二氧化碳，每一年总计制造2700万瓦的电力。”
墨西哥市政府经济发展官员 帕拉西奥斯：“这是一项都市建设，当然有其他更大、更高发电量的太阳能站，但那些都在城市以外的郊区。”
在万物皆涨的时代，节能省钱、珍惜食物一起来。
※新西兰全搜索©️版权所有
敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂世界！️
※新西兰全搜索©️版权所有
敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
如果您喜欢我们的文章，请支持我们的新闻工作者和创作者！请打赏一杯咖啡给他们（注明栏目或文章题目），或支持我们每月的服务器费用，非常感谢！
订阅我们，Paypal每月赞助5纽币：
http://bit.ly/47fUCPS
