新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿。刚从国内回来,还去了趟成都,已经吃了很多好吃的,应该对美食,特别是川菜的渴望已经减弱了。但是好朋友要回国一段时间,还是要吃一顿好的为她饯行的。
我觉得川菜是最适合庆祝以及团聚的场合的,而且喜欢川菜的人也都是比较能够聊得开的朋友。用这种喜庆的氛围为朋友庆祝回国看看,也让那种离别的气氛好起来了很多。
川菜是那种酣畅淋漓的吃法,你不会去管自己是不是辣的满头大汗,也不会去拘泥于是不是有汤汁滴了下来,在美食面前,其他的都不重要了。
新西兰最出名的美食当然是海鲜了,但是成都的海鲜是很鲜见的。所以基督城的这家餐厅,将海鲜用川菜呈现,真的是为数不多的川味海鲜餐厅。
今天我们就给大家推荐一家有很好吃的川味海鲜美食餐厅——好餐厅 (Hao Eatery)。他们家餐厅的名字叫做“好”,所以全名就是“好餐厅”。据说他们家的厨师以前是花椒小姐家的,这样也就更加证明川菜厨艺有保证了。废话不多说,小编就给大家点评了。
全搜索综合评分:4.9❤️ 口味:5 环境:4.8 服务:4.9
好餐厅 (Hao Eatery) 地址:
餐厅的地理位置还是比较方便的,虽然不在众餐厅云集的Riccarton路旁边,但是也是位处于美食餐厅很多的阿丁顿区(Addington)。
就餐环境不像有的中餐厅那么拥挤,而且有一种很文青的风格在里面。桌子与桌子之间还是有很宽的距离的。
这家餐厅有很多隐藏菜单,不仅有普通的菜单,以及厨师限定餐厅,还可以关注他们家的微信号,然后上面有当日特惠,以及微信上面有照片的菜品也都可以点。我觉得这也是一种非常好的营销策略。
我点了一份当日的半价菜——干锅排骨。我觉得在成都生活过的朋友们一定对这份菜有很深的感情,干锅是川菜中我最喜欢的一道菜。在成都,你可以选择几种不同的干锅,比如说干锅排骨,干锅肥肠,干锅虾等混在一起,享受多种的美食碰撞的味道。
因为最近国内猪肉的价格简直是冲上了天,所以能够吃到干锅排骨还是很开心的。然后,我上次在成都,自己一个人吃了一整份干锅排骨加干锅鸡肉,也是简直的。不过我最喜欢干锅的另外一个原因是里面有很多蔬菜,都是很入味的,比如说青笋,藕片,以及花椰菜。这边的干锅是迷你版的哦,不要太过于奢望。
其实我对毛血旺是有些抵触的,但是这道菜反而是最受大家欢迎的一道菜。这道菜有点像是冒菜,就是把毛血旺,肥肠,火腿,蔬菜,虾米,鱿鱼等在一起冒的,吃起来很嫩,味道也很到位。?激推这道菜给大家。
鱼丸汤有点淡,而且感觉不是很嫩,汤的口味还可以,里面还有米粉。但是总体而言,不推荐。
这样一来,看起来是不是特别像冒菜。冒菜也是在成都特别喜欢的一道菜,可以选着各种食材,厨师冒一下,加上酱料就特别美味。里面的火腿和肥肠真是没的说的。
我们点的主食不多,但是点了这个荷叶包。有点像西安的肉夹馍的感觉,里面的肉煮的肥而不腻,然后又有点像糖醋肉的感觉,这个也很推荐,特别是不喜欢吃米饭的朋友。
我们还点了一份炒时蔬,但是味道一般。我觉得在很多餐厅点的简单的菜,做好吃真的有点难,反而在素食餐厅点的炒时蔬的味道是最棒的。
饭后大家一起聊天聊了很久,点了一份甜品,炸鲜奶。感觉有点像春卷的感觉,不错的地方在于不是那种甜到腻的甜品,当饭后的一个小零食吃还不错。餐厅甜品选择不多,只有四种:炸地瓜球,冰糖莲子羹,脆皮鲜奶,和炸冰淇淋。所以,我们就只有选着这个甜品了。
以上就是新西兰全搜索对好餐厅 (Hao Eatery)作出的评价,这家餐厅的关键词是川菜加海鲜。我非常喜欢这样的搭配,让喜欢吃辣的海鲜,以及热爱川菜的朋友们有了一个很好的品尝美食的地方。如果喜欢川菜和海鲜的朋友,不妨尝试下这家餐厅。
去过这家餐厅的朋友们,也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历,我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。
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