基督城美食推荐:那些享用美味潮汕海鲜粥的餐厅(潮州餐厅 Southern Asian Restaurant )

基督城美食推荐:那些享用美味潮汕海鲜粥的餐厅(潮州餐厅 Southern Asian Restaurant )

新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿。在新西兰待久了,最想念的还是我爸煮的粥。因为煮粥需要很长的时间,才能够达到足够的软糯度,加上粥里面的五谷,红枣等,配上热菜,特别是腊肉或者火腿肠炒的白菜,特别好吃。虽然有时我也在这边自己煮粥,不可能花费那么多时间,所以煮出来的效果没有保证。

小时候,是喝粥长大的。记得在乡下吃大锅饭的时候,会先把米汤撇出来,然后等凉下来之后,米汤上面会漂一层米汤油。米汤算是一种小朋友最喜欢的一种饮品,在外面玩到很累之后,会感觉很渴,在吃饭之前,喝到米汤,会感觉很幸福。然后晚餐的时候会有稀饭和干饭可以选择,吃稀饭的话,配着咸鸭蛋,咸菜,以及炒的一桌热菜,会感觉特别开心。

在四川大学的时候,学校旁边有粥餐厅,里面有超多种类的粥可以选择,比如说紫薯粥,皮蛋瘦肉粥等。有点像是自助餐厅的感觉,很多小菜可以选择。我们在晚餐的时候,会去那边吃饭,特别清淡,不会觉得很撑。

我们把粥翻译成英文中的Porridge,但是Porridge完完全全是和我们喝的粥是两码事。新西兰这边的粥,是那种麦片,加一些牛奶,坚果,水果,糖之类的,让在微波炉里面转几分钟,就完成了。其实和我们说的粥是完完全全不同的概念。所以,要在餐厅吃到正宗的好吃的粥,还是要去特定的餐厅的。今天我们就给大家推荐一家有味道非常棒的海鲜粥的餐厅——潮州餐厅 (Southern Asian Restaurant)。

全搜索综合评分:4.9❤️   口味:5 环境:4.8 服务:4.8

潮州餐厅 (Southern Asian Restaurant) 地址

这家潮州餐厅是好朋友一起去的,之前经过但是一直没有来这边吃过。现在基督城的中国餐厅的口味其实越来越多元化的,有川味的,有北方菜,有上海菜,有广东菜。潮州餐厅的菜算是家常菜,然后海鲜很多,海鲜粥是他们家的招牌菜。我们来这边吃过之后,都觉得口味很棒?。

我们来的时候是晚餐时间,外面的晚霞很美
餐厅的空间还是挺大的
装饰很中国风
位置很多,所以平常不用定位

餐厅有很多小菜是可以不断供应的,比如说花生米,咸菜之类的。我们点了这个炸豆腐,蘸着小米辣,还是挺不错的,酥酥脆脆的。

油炸豆腐
小米辣

然后这个炸红薯块?也很不错,里面的那一丝丝红薯的香甜,会让你很怀恋以前红薯干的味道。是可以蘸着酱一起吃的。

炸红薯片

下面这个菜是最适合配着粥一起吃的,四季豆肉沫和一些榨菜,四季豆的清爽和酱肉沫的搭配很棒,咸度也不会太过,很家常的感觉,推荐。

四季豆肉沫

然后他们家也有牛肉丸粉丝汤,能够品尝到汤头的那种鲜味,牛肉丸子的肉质也很嫩。

牛肉丸子

这个就是我们要重点推荐的海鲜粥,里面有很多大片的鱼块,料很足,我觉得这个比西班牙的海鲜饭好吃多了。调味比较清淡,养生,然后汤头的海鲜的鲜香味都煮到了米饭中去,然后粥的粘稠度煮的恰到好处,不会太水,也不会太稠,是我很喜欢的那种粥。

海鲜粥
汤很不错

接下来的也是我要介绍的一道很棒的菜,红焖蒜香大虾。因为爆香油焖蚝没有了,所以只能点虾了。这道菜也很不错,虾子中间片开,调味汤汁也都进入到了虾肉中去,吃起来很方便,颜色看起来也超级喜庆。这道菜也很值得推荐给大家。

红焖大虾

以上就是新西兰全搜索对潮州餐厅 (Southern Asian Restaurant)作出的评价,这家餐厅位于基督城市中心,住宿在市中心的朋友,过去就餐会非常便利。海鲜粥的味道很不错,用料很足,价格也很亲民,很适合家人以及朋友聚餐,如果喜欢潮州菜的朋友,不妨尝试下这家餐厅。

去过这家餐厅的朋友们,也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历,我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。

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