新西兰全搜索华人故事编辑Chris报道，云南每年都有因为使用野生蘑菇而进医院的病例。国外是如何确保居民安全食用蘑菇呢？因为辨认蘑菇能不能吃是一项技术活，必须是经过专业培训的人士才能够辨别食用的蘑菇。
四川妹子Yooupi是法国的一个油管UP主。这期视频，她在瑞士采蘑菇，300元一斤形似金珊瑚，你敢吃吗？ 金秋十月，雨季初来，收到粉丝的信息让Yooupi去瑞士采蘑菇。这个季节瑞士多雨，坏天气好蘑菇，森林里正是蘑菇生长的时候：松乳菌，羊脚菌，珊瑚菇，以及美味的牛肝菌满山都是，忙活了一下午采摘了一大筐，虽然分辨不清蘑菇的种类，但在瑞士还能找蘑菇检测员免费帮你看哪些蘑菇能食用。用收获的菌菇做一顿家常炒菜，鲜美无比，蘑菇真的是山林的馈赠。
瑞士的这个蘑菇检查员的工作真的非常重要，他们往往就是在山林的附近，然后收获蘑菇的居民，可以自己过去进行免费检测，看蘑菇能不能吃。这样就能够利用专家的知识，来保证居民的生命安全。
下面请看Yooupi在瑞士采蘑菇的视频：
*视频版权归Yooupi食途频道所有
我们之前也介绍过这位视频Up主的文章：
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